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매콤한 타이 바질 다진 고기 요리법 (가이 팟 크라 포)

매콤한 타이 바질 다진 고기 요리법 (가이 팟 크라 포)

모든 재료를 준비하십시오. 태국 바질 잎 1 개를 사용합니다 (줄기 제거).

새눈 고추 6 개 (절구와 유봉으로 잘게 썰고 두 들기) 또는 조각으로 자른 신선한 할라피뇨 1-2 개.

가열 된 냄비에 기름을 넣고 잘게 썬 마늘과 샬롯을 넣습니다. 마늘과 샬롯을 향이 날 때까지 볶은 다음 고기를 냄비에 넣으십시오.

주걱을 사용하여 빠르게 볶고 다진 고기를 작은 덩어리로 쪼개십시오. 고기 색깔이 변할 때까지 저어주세요.

고추와 양념 (생선 소스, 야자 설탕, 단 간장)을 넣고 계속 볶습니다.

바질 잎을 넣고 바질 잎이 시들고 바질 잎의 이국적인 향기가 날 때까지 몇 번 빠르게 저어줍니다.

접시에 후추 가루 두 대시를 뿌리고 마지막으로 저어주고 접시에 담아 즉시 제공하십시오.

내 가이드를 봐 주셔서 감사합니다! ^ _ ^ 내가 한 일을 즐기시기 바랍니다! 시도해 보거나 새로운 것을 만들면 알려주십시오! 여기 또는 FB를 따라 건강한 생활, 예술, 음식 여행을 확인하십시오! :)


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