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남은 음식을 스페인 옥수수로 재활용하는 방법

남은 음식을 스페인 옥수수로 재활용하는 방법

이 레시피는 남은 스파게티 볼로 네즈를 사용합니다. 남은 음식을 사용하여 만듭니다. 일요일 로스트에서 볶음밥, 고기 및 감자. 감자 칩은 남은 감자를 팹 대체품으로 만듭니다

오븐 브로일러 / 상단 요소를 최고 온도로 예열합니다.

차가운 남은 음식을 그릇에 담습니다. 국수를 조금 자릅니다. 남은 고기와 채소는 한입 크기로 자릅니다. 남은 음식을 들어 올려야하는 경우 신선한 칠리, 볶은 양파 및 / 또는 마늘을 추가 할 수 있습니다.

소금, 후추 및 / 또는 칠리 플레이크를 추가합니다 (사용하는 경우). 계란을 넣고 잘 저어 남은 음식을 모두 코팅합니다.

팬에 버터 / 오일 가열

또띠아 혼합물을 뜨거운 팬에 붓습니다. 중불로 10 분 동안 조리합니다. 가끔 측면을 확인하여 타지 않는지 확인하십시오. 팬을 흔들어 설정되면 모든 것이 함께 움직 이도록합니다.

프라이팬을 오븐에 넣고 윗부분이 옅은 갈색이 될 때까지 조리합니다 (때때로 확인). 중앙에 위치해야합니다.

팬에서 식히십시오. 일반적으로 상온 부근에서 드실 수 있지만 물론 뜨겁게 드실 수도 있습니다.

접시에 담으세요. 타는 것 같지만 짙은 갈색입니다. 바닥의 ​​완성 정도는 예측하기 어렵지만 항상 맛이 좋은 것 같습니다.

반으로 자르거나 쐐기로 자르고 봉사하십시오. 냠!

내가 만든 변형 : 감자, 양파, 소시지. 풀드 포크 & 포테이토 칩. 구운 야채, 토마토, 쿠스쿠스. 양파와 같이 "남은"것이 아니라면 먼저 볶고 약간 식혀주세요

스크램블 드 에그 / 오믈렛이 아닌 훌륭한 또띠야의 핵심 :

1) 혼합물로 채울 수있을만큼 작은 팬을 사용하거나 1 ~ 1.5 인치 두께의 최종 또띠아를 만들기 위해 추가로 혼합합니다.

2) 감자, 쌀, 파스타, 감자 칩 (전분)이 절반 이상이되도록합니다.

3) 다른 재료를 코팅하기에 충분한 양의 계란을 사용하십시오.

4) 혼합물을 양념하십시오. 차갑거나 실내 온도에서 제공되는 음식 (내 생각에)은 약간의 양념이 필요하지만 남은 음식에 따라 다릅니다. 스파게티 볼로 네즈는 풍미가 풍부했습니다.

5) 인내심을 가지십시오. 또띠야는 중앙에 바로 놓아야합니다. 또띠야를 접시에 뒤집어 놓고 팬에 다시 넣고 필요한 경우 다른면을 요리합니다.

즐겨!!! 남은 음식을 사용하는 다른 아이디어가 많이 있습니다. 구체적인 아이디어를 알고 싶다면 댓글을 남겨주세요!

사과, 양파, 감자, 요크셔 푸딩 및 채소와 함께 남은 돼지 고기 로스트로 만든 또띠야! 냠 !!


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