어떻게

베트남 스타일로 피클 콜리 플라워 당근 만드는 법

베트남 스타일로 피클 콜리 플라워 당근 만드는 법

브로콜리를 찬물에 자르고 씻으세요

당근도 똑같이하십시오. U는 오이 또는 무를 추가 할 수 있습니다

시원한 물에 담그고 소금 1 큰술을 넣어 바삭 바삭하게 만듭니다. 20 분 남겨주세요

마를 때까지 찬물로 다시 배수하십시오. 쟁반에 펴서 오후에는 햇살 아래 자연 건조시킵니다. 이것이 전통적인 레시피의 비결입니다.

1 : 2 : 2는 피클 물을 만드는 비율입니다. 설탕 1 컵 : 물 2 컵 : 식초 2 컵 설탕이 녹을 때까지 섞는다.

. 유리 병에 야채를 눌러주세요 (플라스틱 병을 사용하지 마십시오). 물 혼합물을 붓고 서늘한 곳에 보관하십시오. * 2 일 후 완성 * 후 너무 시큼하지 않도록 냉장고에 보관 해주세요.

따다 !!! 나는 그 맛이 좋아서 고추를 추가합니다. 당신이 원한다면 마늘과 샬롯으로도 똑같이 할 수 있습니다. 브로콜리와 당근은 바삭하고 달콤하고 신맛이있어 메인 요리를 고기로 만들 수 있습니다. :)


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