어떻게

체코 아기 비스킷 (piškoty)을 굽는 방법

체코 아기 비스킷 (piškoty)을 굽는 방법

이 물건이 영어로 어떻게 불 렸는지 기억이 나지 않지만 당신은 그것을 필요로 할 것입니다 :) 2 달러에 달러 상점에서 가져 왔습니다. 왼쪽 상단 (넓고 둥근 구멍)을 사용했습니다.

쿠키 시트에 기름을 살짝 바르고 얇은 밀가루로 덮으십시오. 들러 붙지 않는 밀가루를 털어 낸다. 오븐을 350F (180C)로 예열하세요.

밀가루와 설탕을 준비하십시오. 노른자와 흰자를 분리하십시오.

소금 한 꼬 집을 넣고 백인을 휘젓기 시작하고 10 분 동안 계속하세요. 거꾸로 뒤집 으면 제대로 된 것입니다.

백인을 다시 채찍질하기 시작하고 설탕의 1/3을 천천히 첨가하십시오.

노른자, 나머지 설탕에 바닐라 한 티스푼을 넣고 좋은 채찍도 뿌려주세요 :)

주걱을 가지고 흰자를 노른자 그릇에 버리고 천천히 결합하십시오. 교반하지 마십시오! 바닥에서 들어 올리는 것과 비슷하게 푹신한 상태를 유지하고 싶습니다.

이제 한 번에 한 큰술의 밀가루를 추가하고 부드럽게 작업하십시오.

그래, 이제 더 좋아!

첫 번째 배치는 너무 크게 만들고 처음 몇 개는 너무 가깝게 만들었습니다 ...

그리고 너무 오래 굽게했습니다. 이제 그들을 긁어 내고 다시하십시오!

나는 다음 번에 완벽한 것을 찾기 위해 작은 크기로 조금 실험했습니다. :)

가장자리가 약간 황금색으로 변하기 시작하면 준비가 된 것입니다. 내 어리석은 오래된 스토브는 다른 장소에서 물건을 태우는 것을 좋아합니다 : | 이제 그들을 긁어 내고 식히십시오 :)

비스킷은 전체적으로 고르게 "마른"상태 여야합니다. 스펀지 비스킷이어서는 안됩니다.

왼쪽은 당신이 겨냥해야 할 것입니다. 바닥이 황금색 인 작은 비스킷. 오른쪽은 너무 오래 구운 첫 번째 배치의 뚱뚱한 엉덩이입니다.

짜잔! 맛있는 비스킷! 체코 공화국의 모든 세대의 어린이와 성인은 이것을 좋아합니다. 그들은 티라미수와 같은 많은 사막의 맛있는 부분이 될 수 있습니다.

이들은 종종 유아 / 아동용 식품으로 사용됩니다. 나와 내 동생은 차나 코코아에 담그는 것을 좋아했습니다. 몸이 아파서 배탈의 원인이되는 다이어트를해야 할 때 먹으면 좋은 것! :)


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