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김치로 돼지 고기 만드는 법

김치로 돼지 고기 만드는 법

재료를 섞어 고기에 담그고 부드럽게합니다. 설탕, 콩, 기름, 옥수수 전분 각각 1 작은 술과 백 후추 1 / 4-1 / 2 작은 술. 김치가 듬뿍 들어있어 소금을 넣지 않습니다.

스시 밥을 준비하고 헹구어 과도한 전분을 제거하고 이상적으로는 30 분 동안 담가 두십시오. 뚜껑을 닫고 팬에서 요리하고 패킷의 권장 사항에 따라 요리하십시오.

돼지 고기 등심을 곡물에 걸쳐 얇게 썰어 빠르고 고르게 익 힙니다. 양념 재료에 돼지 고기를 넣고 잘 섞어 냉장 보관합니다.

당근, 양파, 파 (파)는 외관을 위해 적당한 크기로 자르고 비교적 짧은 조리 시간에 적합합니다.

프라이팬이나 웍에 기름을 넣고 중불로 볶아 돼지 고기를 볶습니다.이 단계에서 돼지 고기를 완전히 익힐 필요는 없습니다. 고추장 고추를 넣고 잘 저어주세요.

양파와 당근을 넣고 김치를 비우고 몇 분 동안 볶습니다. 이제 약 1/2 컵의 물과 약간의 콩을 추가하십시오. 불을 낮추고 몇 분 동안 끓입니다.

조림이 끝나면 볶은 참기름과 파를 티스푼 정도 넣습니다. 고기는 부드러워 야하고 당근은 약간 익혀야합니다. 소스는 상당히 두껍습니다.

밥을 곁들여서 여기에 참깨와 양념 김을 뿌렸습니다.


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