어떻게

고전적인 영국식 베이크 웰 타트 만드는 법

고전적인 영국식 베이크 웰 타트 만드는 법

밀가루와 버터를 믹서에 넣고 빵가루가 될 때까지 섞는다.

생과자 볼이 될 때까지 물 2-3 tbls를 추가하십시오.

패스트리를 냉장고에 넣어 한 시간 동안 식 힙니다. 이렇게하면 쉽게 배포 할 수 있습니다.

식힌 후 페이스트리를 펴고 타트 케이스에 줄을 긋습니다.

180 ° C에서 15 분 동안 블라인드 베이킹을합니다. 이것은 기름이 묻지 않는 종이로 페이스트리를 덮고 베이킹 비즈 (또는 요리하지 않은 쌀)에 팁을 넣는 것을 의미합니다.

페이스트리 케이스에서 구슬을 제거하고 5 분 더 구워베이스를 건조시킵니다.

타르트 바닥을 라즈베리 잼으로 덮으십시오.

남은 페이스트리로 잼 타르트를 만드세요 !! (요리사 치료!)

팬에 버터를 녹입니다

불에서 버터를 제거하고 설탕에 섞는다

아몬드 가루와 계란을 넣고 저어주세요

아몬드 믹스를 페이스트리에 붓고 잼을 덮습니다. 플레이크 아몬드를 위에 뿌립니다.

180 ° C에서 35 분 동안 조리합니다. 아몬드가 너무 빨리 갈색으로 보이면 익을 때까지 호일로 타르트를 덮으십시오.

착빙 설탕과 약간의 물을 섞어 물을 입힌다. 그런 다음 지그재그 패턴으로 타트 위에 파이프

좋은 차 한잔과 함께 즐기세요 !!


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