어떻게

돼지 고기와 새우 타이 그린 카레 만드는 법

돼지 고기와 새우 타이 그린 카레 만드는 법

모든 채소를 자릅니다. 내가 가진 것을 사용할 필요가 없습니다. 당근, 피망, 토마토 등 원하는대로 사용할 수 있습니다. 이것들은 내가 가장 좋아하는 것입니다.

돼지 갈비를 얇게 썰고 냉동 새우를 부어서 해동을 시작합니다.

그린 커리 페이스트를 약 2 큰술 카놀라유에 넣고 약 30 초 동안 익 힙니다. 이 시점에서 마늘과 생강도 넣었을 텐데 잊어 버렸어요 :(

이것은 내가 사용한 종류입니다. 우리가 사는 곳에는 아시아 시장이 근처에 없습니다. 이건 냄새가 고약 해. 우리는 온라인이나 Walmart에서 사용할 수있는 것을 사용해야합니다.

이것은 제가 항상 사용하는 생강입니다. 항상 신선하고 바로 사용할 수 있습니다. 그것을 사랑하십시오 !!!

코코넛 밀크 한 캔을 넣으십시오. 잘 섞어주세요.

돼지 고기를 넣고 저어주세요.

가끔 저어 주면서 5 분 동안 끓입니다.

야채를 넣고 저어 코팅합니다.

가끔씩 저어 주면서 10 분 더 끓입니다.

높은 끓여서 가져 오십시오. 거의 끓입니다. 자주 저어주세요.

나머지 절반의 코코넛 밀크, 간장, 생선 소스 및 레몬 그라스를 추가합니다. 섞어 끓여서 30 분 동안 끓입니다.

이것이 제가 사용하는 레몬 그라스 파우더입니다. 우리가있는 곳에는 신선한 레몬 그라스가 없습니다. 이것은 공정한 대체물입니다.

줄 이도록 30 분 더 끓입니다. 가끔 저어주세요.

새우를 넣고 저어 코팅합니다. 새우를 데우십시오. 나는 잘 익은 (단단한) 쪽에서 약간의 새우를 좋아합니다.

그리고 끝났습니다! 거기에 있습니다. 밥 위에 낸다. 재스민을 사용했습니다. 맛있었습니다.

이것을 즐기시기 바랍니다. 우리는 확실히했습니다. :) 저를 따르십시오! 들러 주셔서 감사합니다!


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