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서둘러 맛있는 치킨 카레를 요리하는 방법

서둘러 맛있는 치킨 카레를 요리하는 방법

주요 성분. 닭고기는 골고루 익을 수 있도록 똑같은 조각으로 자릅니다. 카레 가루의 경우 원하는 음식의 매운 정도에 따라 양을 조절해야 할 수도 있습니다.

양파는 잘게 썬다. 작을수록 더 빨리 익는다.

생강을 잘게 썬다.

뜨거운 팬에 기름을 추가하십시오

양파와 생강을 넣고 중불로 굽는다

저어 준 후 조리한다

아이디어는 양파를 고르게 갈색으로 만드는 것입니다.

양파가 고르게 갈색이되도록 계속 저어주세요.

한편, 토마토와 마늘을 큰 덩어리로 자르고 믹서기 / 푸드 프로세서에 넣으십시오.

필요한 경우 약간의 물을 혼합하고 추가합니다.

양파는 다음 단계를 위해 준비되었습니다 ...

카레 가루를 넣으십시오.

혼합물이 타지 않도록주의하면서 약 1 분 동안 저어주고 조리합니다.

사용 준비

반 유동식 토마토 추가

저어주세요

중불로 끓인 다음 ......

닭고기 추가

믹스를 줘.

소금을 넣고 다시 저어주세요

뚜껑을 덮고 약 12 ​​분 동안 중불로 조리합니다. 닭 조각이 크면 시간이 오래 걸리고 뼈가 없으면 시간이 짧습니다.

조리하면서 가끔씩 저어주고 양념을 확인하고 조절하십시오.

가장 큰 조각이 익고 분홍색 액체가 흘러 나오지 않으면 준비가 된 것입니다.

원한다면이 시점에서 생크림을 조금 넣고 불을 끄세요.

소스가 취향에 맞는지 저어 확인하십시오.

(선택 사항) 고수 (고수)를 대충 썰어 넣고 .....

빠른 믹스 제공

뜨겁게 봉사하십시오. 다른 맛을 원하면 고수를 건너 뛰거나 신선한 크림 대신 코코넛 크림을 추가하십시오.

좋아하는 쌀과 야채를 옆으로 내십시오. 닭고기는 시간이 지남에 따라 맛이 좋아집니다. 특히 다음날 먹으면 맛이 섞이는 데 시간이 걸립니다.

당신이 이것을 즐기기를 바라며 당신이 그것을 만들 때 어떻게되는지 알려주십시오. 맛있게 드세요! 나에 대한 자세한 내용은 facebook.com/chefraphael


비디오보기: 초간단 카레 닭볶음탕 만들기braised spicy chicken korean (십일월 2021).